04/06/2020
Ingredienti Spaghetti (potete utilizzare anche spaghetti di legumi) spinacini freschi olive taggiasche lupini timo, maggiorana, coriandolo scalogno pizzico di sale Prepariamo il pasto Nel mentre che […]
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06/05/2020
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Ingredienti 120 gr di Lupini (io ho preso quelli in salamoia già sgusciati) 70 ml di bevanda di soia (non zuccherata) 1 cucchiaino di senape o […]
25/02/2020
Categorie
Ecco la colazione che ogni mattina veniva proposta al Master “Longevità in Salute” de La Grande Via di Franco Berrino, che ho seguito nel 2019 . […]
03/11/2018
Categorie
La zuppa di miso è uno degli alimenti più rappresentativi della cultura giapponese, ma conosciuta anche per le importanti proprietà nutrizionali che la contraddistinguono, rappresenta uno […]
26/10/2018
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30 gr di cioccolato fondente @vivoo.it ? ? e la giornata prende sicuramente un ottima piega !! ? Perchè fa bene il cioccolato ? Confort food, […]
05/09/2018
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Mentre scrivo questa ricettina sono in vacanza nel Parco dello Stelvio in Trentino e per affrontare le nostre lunghe ed impegnative passeggiate è necessario iniziare la […]
21/06/2018
Una delle domande più ricorrenti che mi viene posta in ambulatorio è Che differenza c’è fra cereali in chicco integrali, decorticati e perlati? L’argomento è interessante, […]
02/02/2018
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Anche con questa versione rivisitata dei baci di dama può diventare la nostra colazione perfetta. Ricca di fibre, minerali, vitamine e antiossidanti. Povera di zuccheri semplici […]
02/02/2018
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Visto che la richiesta di alternative per la colazione dolce è sempre molto forte ecco un’altra ricettina interessante. La fonte d’ispirazione arriva sempre dal Professor Berrino […]
