Biscotti Dolcezze di batata e mandorle
- 27
- Ottobre
- 2018
Recentemente ho partecipato ad un evento a Verona . Uno di quegli incontri che ti cambiano le prospettive o che comunque ti permettono di riflettere e di metterti in discussione, perché la vita è fatta anche di cambiamenti. Berrino, Lumera, Toso un grazie di cuore. Come sempre anche in questa occasione il Professor Berrino ha » Continua
ContinuaBiscotti Baci di Dama – la ricetta rivisitata
- 02
- Febbraio
- 2018
Anche con questa versione rivisitata dei baci di dama può diventare la nostra colazione perfetta. Ricca di fibre, minerali, vitamine e antiossidanti. Povera di zuccheri semplici ma con una ricchezza Baci di Dama nella versione sana Prepariamo gli ingredienti Farina di mandorle Polpa di mele cotte un pizzico di sale Semi di sesamo (se graditi) » Continua
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Visto che la richiesta di alternative per la colazione dolce è sempre molto forte ecco un’altra ricettina interessante. La fonte d’ispirazione arriva sempre dal Professor Berrino che seguo costantemenete nei vari seminari di aggiornamento e che spesso negli incontri che tiene dispensa ricettine semplici, pratiche e gustose … provare per credere 😉 Biscotti della felicità » Continua
ContinuaBiscotti della felicità del Professor Franco Berrino
- 02
- Febbraio
- 2018
La colazione è, come spesso accade, il punto dolente della nostra alimentazione Spesso ricca di errori viene saltata spesso equivale solo ad un caffè Spesso troppo zuccherina il classico cornetto con cappuccino latte con i biscotti Ogni volta che vado ad un incontro tenuto dal Professor Berrino la frase che lui ripete spesso è Non » Continua
ContinuaBiscotti Croccanti – senza glutine
- 01
- Febbraio
- 2018
Oggi biscotti veg senza glutine in preparazione. Pensate, solo 4 ingredienti, veloci e da realizzare in compagnia dei nostri bimbi . Miki si è fatto su le maniche e ha dato la forma tonda ai biscotti e ci siamo divertiti un sacco 🙂 Iniziamo con gli ingredienti : 2 tazze di fiocchi di riso integrale » Continua
ContinuaBISCOTTI MANDORLE E QUINOA
- 12
- Aprile
- 2017
Questa ricetta è dedicata a tutti coloro a cui piace iniziare la giornata con i frollini da inzuppare nel latte vegetale. Oggi vi propongo degli ottimi biscotti che son talmente buoni che uno tira l’altro … e se lo dico io che solitamente amo il salato..c’è da credermi !! 🙂 Io li ho divorati con » Continua
ContinuaCIALDE DI MANDORLE E COCCO CON FIOCCHI DI RISO
- 06
- Giugno
- 2016
Chi mi conosce sà che seguo con interesse il Professor Franco Berrino che grazie alle sue conoscenze mi permette di portare in ambulatorio novità alimentari dal punto di vista tecnico ma anche attraverso delle semplici ma ottime ricette. Infatti durante questi corsi di aggiornamento il professore spesso ci spiega come crea alcune ricettine semplici semplici » Continua
ContinuaFROLLINI CROCCANTI
- 03
- Dicembre
- 2015
” Domenica mattina, casa silenziosa, fuori un sole timido, freddo pungente e un’idea che mi balena in testa … andare in cucina, infilare il grembiule e dare vita ad una ricettina sfiziosa e fragrante! Planetaria, ingredienti e tanta fantasia … ecco i miei Biscotti Croccanti ! “. Se siete Celiaci, Vegetariani, Intolleranti al lattosio, Pesco-vegetariani, » Continua
ContinuaBISCOTTI AL BURRO D’ARACHIDI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
- 27
- Gennaio
- 2015
Oggi avevo voglia di dolce e così ho voluto sperimentare dei biscotti per la colazione del mattino utilizzando il burro d’arachidi e le gocce di cioccolato. Inizialmente scettica, perché convinta che il sapore del burro d’arachidi mi avrebbe annoiato, poi mi sono dovuta ricredere…ottimo il gusto mitigato dal cioccolato e all’estratto di vaniglia! Prepariamo gli » Continua
ContinuaIL TE’ NELLA STORIA … MEGLIO SENZA LATTE !
- 30
- Novembre
- 2014
Il tè è una bevanda antichissima…5000 anni portati benissimo. Cinesi e Indiani ormai da millenni hanno una cultura esemplare nei confronti del tè, in Occidente si inizia a parlare di questa bevanda nel 1500, mentre in Inghilterra nel 1600 la conoscenza del tè era un po’ limitata, infatti veniva considerato una potente droga ricca di » Continua
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