L’invero è arrivato e il freddo inizia a farsi sentire e pare che le previsioni dicono che la neve potrebbe farci visita molto presto.Quindi freddo freddo […]
Stasera zuppa di cipolle ! Ingredienti Cipolle Brodo vegetaleSalePepeOlio evo Procedimento Tagliate le cipolle in modo grossolano Le appassite lentamente in una pentola con dell’olio evo […]
Cosa si fa quando sta per arrivare un temporale per cena?Si prepara una bella zuppa dal sapore di montagna. Ingredienti Cicherchie seccheFunghi porcini freschi Sedano CaroteCipollaAglioPrezzemoloRosmarinoErba […]
Questa ricetta mi ha dato modo di riflettere su come la stagione invernale sia sempre vista nell’immaginario comune come una stagione grigia, spenta e monocolore. Poi […]