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VELLUTATA DI CECI E FUNGHI TRIFOLATI

Spesso l’idea di cucinare i legumi ci mette in difficoltà !Una soluzione potrebbe essere iniziare a cucinarli sotto forma di vellutata, magari alla sera Ottima, facile da preparare e ideale per avvicinare anche i bambini all’utilizzo dei legumi.La più famosa, la vellutata di ceci è un piatto ideale nella stagione invernale Piatto semplice, confortante e » Continua

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FAGIOLI ALLA WESTERN

Ogni volta che cucino fagioli, mi torna alla mente il celebre film 𝗟𝗼 𝗰𝗵𝗶𝗮𝗺𝗮𝘃𝗮𝗻𝗼 𝗧𝗿𝗶𝗻𝗶𝘁𝗮̀ con Bud Spencer e Terence Hill . . Adoravo i loro film.Ricordo quando con i miei genitori era un rito metterci in salotto a guardarli.E indimenticabili erano le pentole piene di fagioli e sugo che si mangiavano con il pane » Continua

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BISCOTTO NOCCIOLOSO

Il biscotto che fa bene al cuore Vuoi un biscotto per la colazione o da gustare come spuntino con una tazza di tè caldo e che faccia bene a noi e al nostro ❤️ ? Eccolo . . si chiama 𝗻𝗼𝗰𝗰𝗶𝗼𝗹𝗼𝘀𝗼 è ricco di 𝗢𝗺𝗲𝗴𝗮3 e si prepara velocemente e con pochissimi ingredienti, sani e » Continua

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Zuppa di lenticchie, cavolo nero e olive

Stasera la zuppa calda di lenticchie, olive e cavolo nero, era proprio quello che mi serviva.Avevo freddo, ero stanca e con il cervello in piena attività produttiva.Avevo bisogno di rallentare, decomprimere e fare del bene alla mia persona! Facile da preparare, è una coccola avvolgente nella stagione fredda! Inoltre, il sapore, ti sorprenderà. Ingredienti In » Continua

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