17/03/2023
Spesso l’idea di cucinare i legumi ci mette in difficoltà !Una soluzione potrebbe essere iniziare a cucinarli sotto forma di vellutata, magari alla sera Ottima, facile […]
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- maizena
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17/03/2023
Categorie
Ogni volta che cucino fagioli, mi torna alla mente il celebre film ?? ?????????? ???????̀ con Bud Spencer e Terence Hill . . Adoravo i loro […]
16/03/2023
15/03/2023
Categorie
Stasera la zuppa calda di lenticchie, olive e cavolo nero, era proprio quello che mi serviva.Avevo freddo, ero stanca e con il cervello in piena attività […]
09/04/2021
Categorie
Una delle domande piu gettonate in questo periodo è . .I cachi si possono mangiare?Io dico . .Perché non dovremmo? Certo, è sicuramente un frutto buono […]
09/03/2021
Categorie
Spesso i pazienti mi dicono “Prendo le vellutate, minestroni, passate pronti perché ci impiego troppo tempo per prepararli” ? Io mi chiedo sempre come può essere? […]
09/03/2021
Categorie
Finalmente dopo una settimana all’insegna di mille peripezie, corse e lockdown . . eccovi, come promesso, la ricetta di una ottima torta che potete mangiare ogni […]
04/12/2020
Categorie
Oggi mi avete scritto in tanti per avere idee su come consumare i legumi.Le zuppe sono forse il metodo più veloce e pratico quando siamo a […]
25/11/2020
Categorie
È vero siamo ancora in estate, ma le mattine iniziano ad avere il sapore dell’autunno e così stamattina ho pensato, per colazione, ad un porridge.Sempre una […]
