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Protocollo C3.6, fondamentale il controllo di Zucchero e glicemia

  • 06
  • Maggio
  • 2020

Uno dei pilastri fondamentali su cui basa il ProtocolloC3.6™ è il mantenere i livelli di glicemia nel sangue nei parametri ottimali. Questo perchè sappiamo che continue fluttuazioni di glicemia ed insulina, creano una serie di danni che nel lungo termine posso dar origine a: difficile controllo del peso sovrappeso e obesità insulinoresistenza (bassa sensibilità cellulare » Continua

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Cereali in chicco : integrali, decorticati, perlati – scopriamone le differenze

  • 21
  • Giugno
  • 2018

Una delle domande più ricorrenti che mi viene posta  in ambulatorio è Che differenza c’è  fra cereali in chicco integrali, decorticati e perlati? L’argomento è interessante, ma prima di dirvi esattamente la differenza, vorrei parlarvi di com’è fatto il chicco dei cereali in questione. La struttura del chicco I cereali in chicco, sono ricoperti esternamente » Continua

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Dietista Paola Chiari
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Dietista Paola Chiari - Cremona - Dieta per dimagrimento, dieta ricostituente, dieta in supporto a patologie, educazione alimentare e consigli su ricette dietetiche per star meglio con l'alimentazione e la spesa di tutti i giorni.

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