Questo strepitoso piatto vegan e senza glutine di tagliatelle di zucchine è perfetto come piatto post – festività. Ma per la sua semplicità, freschezza e leggerezza ci […]
Il Grano Saraceno è un cereale che ultimamente sto utilizzando spesso, cottura rapida, basso indice glicemico. Spesso mi accompagna nelle mie pause pranzo in ambulatorio. Grazie […]
Stavo guardando i colori invernali del nostro giardino quando mi è caduto l’occhio sul cespuglio vigoroso si menta…e ho pensato..”oggi piatto-unico sfizioso, rapido e verde!!”. Ho […]
E’ una delle verdure più piccole della stagione primaverile, ma anche una delle più ricche di nutrienti: i piselli sono carichi di fibre e vitamine A, […]