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Brodo di verdure dolci

Questa ricetta in realtà è un rimedio macrobiotico, tanto semplice quanto potente. Sto parlando di un brodo dolce, nasce come alternativa alle bevande come tè, tisana, estratto o succo. E’ una ricetta che ho imparato seguendo le indicazioni del Dottor Berrino. Spesso i pazienti mi chiedono alternative allo zucchero, ma …. Mica vorrete dolcificare le » Continua

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Mal di testa .. stop! con l’alimentazione

Anche voi soffrite di mal di testa? allora state leggendo l’articolo che fa per voi. La cefalea è una delle più frequenti patologie del sistema nervoso. La WHO (World Health Organization) ha stabilito che l’emicrania da sola è al 19° posto tra le causa di disabilità. Secondo la MTC (Medicina tradizionale Cinese) la testa rappresenta » Continua

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Ume-sho-bancha il rimedio contro il mal di testa

Uno dei rimendi macrobiotici per migliorare il mal di testa di tipo Yang, che solitamente si sviluppa a livello di fronte, occhi e tempie. Ingredienti polpa di mezza prugna umeboshi salsa di soia (shoyu — tamari se siete celiaci) Tè Bancha o tè Kukicha Preparazione Prepariamo il tè bancha o kukicha Facciamo poi bollire pochi » Continua

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Kudzu e Umeboshi la bevanda che migliora il mal di testa e le problematiche dell’appararto digestivo

Questa bevanda macrobiotica è indicata come terapia naturale per migliorare la problematica del mal di testa di tipologia Yang, ma è anche indicata per migliorare i malesseri legati all’apparato digestivo, come reflussi e cattiva digestione. Ingredienti una tazza d’acqua 1 cucchiaino di Kudzu una punta di cucchiaino di purea di umeboshi o 1 pezzettino di » Continua

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Daikon fresco rimedio anti mal di testa

Un altra tipologia di rimedio macrobiotico per combattere i sintomi del mal di testa Yang a livello di occhi, fronte e tempie. Ingredienti radice di Daikon fresco salsa di soia (tamari per i celiaci) acqua bollente Procedimento metti in una tazza 2 cucchiai di daikon fresco grattugiato aggiungi 2-3 gocce di salsa di soia e » Continua

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