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Vellutata verde

Spesso i pazienti mi dicono “Prendo le vellutate, minestroni, passate pronti perché ci impiego troppo tempo per prepararli” 🤔 Io mi chiedo sempre come può essere? Nelle nostre abitudini invernali a cena consumiamo spesso un minestrone, vellutata o passata solo che non ho mai prestato attenzione a quanto tempo impegno a cucinarli. Stasera ho voluto » Continua

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Pan Banana o Banana Bread

Un’idea per la colazione, il PAN BANANA con frutta secca e cioccolato .Lode a chi ha inventato questa ricetta che puo essere preparata in base ai nostri gusti, scegliendo ingredienti che più ci piacciono. Io la considero un po la ricetta svuota dispensa o #svuotafrigo, perché di fatto potete creare la ricetta aggiungendo un po » Continua

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Zuppa di ceci con insalata belga saltata

Oggi mi avete scritto in tanti per avere idee su come consumare i legumi.Le zuppe sono forse il metodo più veloce e pratico quando siamo a corto di idee. Non tralasciamo il fatto che nella loro semplicità sono anche un piatto molto sano (se non viene preso pronto 😉).Inoltre sono il piatto must della stagione » Continua

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Pancake

Questa si che è una ricetta must dell’inverno.Non l’ho mai capito, ma ogni anno, sotto le feste di Natale a casa nostra si preparano i pancake.Credo che sia un po come una tradizione, e la casa si profuma dindolce e di festa.Un po di musica natalizia, qualche luce caratteristica del Natale e siamo pronti per » Continua

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