17/03/2023
Spesso l’idea di cucinare i legumi ci mette in difficoltà !Una soluzione potrebbe essere iniziare a cucinarli sotto forma di vellutata, magari alla sera Ottima, facile […]
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17/03/2023
Categorie
Ogni volta che cucino fagioli, mi torna alla mente il celebre film ?? ?????????? ???????̀ con Bud Spencer e Terence Hill . . Adoravo i loro […]
16/03/2023
15/03/2023
Categorie
Stasera la zuppa calda di lenticchie, olive e cavolo nero, era proprio quello che mi serviva.Avevo freddo, ero stanca e con il cervello in piena attività […]
09/04/2021
Categorie
Una delle domande piu gettonate in questo periodo è . .I cachi si possono mangiare?Io dico . .Perché non dovremmo? Certo, è sicuramente un frutto buono […]
24/11/2020
Categorie
Finalmente è arrivato !Il Topinambur è un tubero e lo possiamo trovare fra ottobre e aprile. Ha un sapore simile al carciofo, infatti viene chiamato anche […]
24/11/2020
Categorie
E se il Prof. Berrino dice che cucinare cavolfiore con olio d’oliva extravergine di qualità, aglio e funghi shitake aiuta a irrobustire il nostro Sistema Immunitario, […]
