La zuppa di miso è uno degli alimenti più rappresentativi della cultura giapponese, ma conosciuta anche per le importanti proprietà nutrizionali che la contraddistinguono, rappresenta uno […]
Come ogni anno partecipo alla fiera cremonese “Il Bontà” il Salone delle Eccellenze Enogastronomiche Artigianali e delle Attrezzature Professionali. Anche quest’ anno sono andata alla scoperta […]
Più ci saranno gocce d’acqua pulita, più il mondo risplenderà di bellezza. (Madre Teresa di Calcutta) L’acqua è purezza e freschezza e per certi versi è […]
Estate è sinonimo di caldo, colori ed abbronzatura ! Non ci resta quindi che rinfrescarci con dei freschi frullati colorati e ricchi di antiossidanti, facili da […]
Ultimamente sia i lettori della mia pagina facebook che i pazienti vista la stagione calda chiedono delle bevande rinfrescanti e dissetanti. Sia io che mio marito […]
Durante i lunghi pasti o festività impegnative il nostro corpo è messo troppo sottopressione da alimenti ipercalorici e pesanti difficili da digerire, troppo conditi e magari […]
Spesso si sente parlare delle proprietà benefiche degli antiossidanti per contrastare o rallentare l’invecchiamento o la produzione di radicali liberi nell’organismo…ma in realtà cosa sappiamo di […]