Quando preparai questo piatto ero in partenza per una nuova sezione di master. Come accade spesso cercavo di alleggerire il frigorifero.Io amo le uova alla pizzaiola […]
Oggi un pranzo con il botto ! Ingredienti tempeh3 Cucchiaio di Olio evo (extravergine di olia)1 Scalogno1 spicchio di AglioQb Passata pomodoro (Pomì)Qb Sale affumicato e […]
Stasera zuppa di cipolle ! Ingredienti Cipolle Brodo vegetaleSalePepeOlio evo Procedimento Tagliate le cipolle in modo grossolano Le appassite lentamente in una pentola con dell’olio evo […]
Ma chi l’ha detto che per migliorare la carenza di calcio nel nostro corpo si debba ricorrere ai latticini? Ingredienti Cavolini di bruxelleCavolfiore violaolio di oliva […]
Oggi ho tardato al lavoro.Pensavo di fare un semidigiuno serale, visto che cmq durante il giorno avevo fatto regolarmente i miei pasti, ma avevo voglia di […]
Ingredienti Salmone Pistacchi non salati o granella di pistacchiScorzetta di limoneOlio di oliva extravergineGomasio Procedimento Se non avete la granella di pistacchi, potete prendere i pistacchi […]
E già io mi immagino a mangiare in giardino nel silenzio della campagna mentre tramonta il sole.La tavola preparata con bicchieri e piatti colorati per dare […]
In un modo o nell’altro ho sempre qualcosa da dire…oggi invece mi sto solo godendo questa bella giornata, in un momento di pausa nel mio ambulatorio. […]