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INFUSO LIME E LAVANDA

Ultimamente sia i lettori della mia pagina facebook che i pazienti vista la stagione calda chiedono delle bevande rinfrescanti e dissetanti.
Sia io che mio marito siamo estimatori di infusi, tè e tisane …. e siamo sempre alla scoperta di gusti nuovi!
Vista la stagione e il sole che spesso brucia la pelle ho provato una bevanda nuova che sono felice di proporvi !!

limonata_lavanda1

 

LIMONATA ALLA LAVANDA
Ho deciso di proporvi questa freschissima bevanda non solo perchè disseta ma perchè grazie ai suoi ingredienti, lavanda, lime e limone, ha proprietà rilassanti, digestive, antiossidanti, diuretiche e disintossicanti quindi indicata per chi vuole dimagrire o semplicemente per disintossicarsi ed idratarsi in modo sano.
Inoltre la lavanda ha proprietà curative in caso di scottature o infiammazioni della pelle.

Limone_Lavanda_lime

Ingredienti per 1 L di bevanda:

  • Lavanda (io uso quella che ho in giardino)
  • 1 L di acqua
  • 1 limone
  • 1 lime

Procedimento :

  • Lavare accuratamente la lavanda e farla essiccare.
  • Versare l’acqua in un pentolino portare a bollore, aggiungere i pistilli di lavanda e far bollire per 3 minuti.
  • Spegnere la fiamma, coprire con un coperchio e lasciare in infusione per circa 30 minuti.
  • Filtrare e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
  • Spremere il lime ed il limone,filtrare il succo ed aggiungere il succo d’agave o lo zucchero e mescolate bene finché non si sarà sciolto poi unite il succo alla tisana di lavanda e mettete il tutto in una bottiglia di vetro.

Da consumare fresca sarà davvero un toccasana contro il caldo e le scottature !