11/12/2013
INGREDIENTI: 200g farina di mais (io ho usato proprio quella per la polenta con i granini) 100g farina (per chi non fosse celiaco, meglio utilizzare […]
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10/12/2013
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Quando parliamo di stagionalità diamo parecchia importanza a questa parola perchè all’interno racchiude la ricchezza fondamentale degli alimenti. Mangiare alimenti nel pieno della loro stagionalità ci […]
09/12/2013
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La STEVIA è un’ argomento che ha fatto e farà ancora molto discutere. Molti pazienti mi chiedono cosa ne penso della sostituzione allo zucchero con la […]
02/12/2013
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Oggi vi dedico una bella ricettina adatta a tutti : – celiaci – onnivori – vegetariani – tutti colori a cui può piacere 🙂 VALORI […]
29/11/2013
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La sindrome dell’ovaio policistico è caratterizzata dalla formazione di cisti su un’ovaio o in entrambe. Spesso questa condizione caratterizzata da assenza di ovulazione e ciclo irregolare […]
15/11/2013
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14/11/2013
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6 buoni motivi per portare i peperoni sulle nostre tavole autunnali !
21/09/2013
18/08/2013
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Agosto il mese delle pesche dalla buccia rossa e dalla polpa color giallo oro,gustosa, saporita e dissetante grazie al contenuto di acqua (85 %) e all’acido […]