Sono proprio le domeniche autunnali, con la nebbia e la pioggerella che mi danno ispirazione in cucina. Inoltre da quando Michele ha scoperto quanto è divertente […]
Oggi Parliamo del lievito alimentare in scaglie deattivato, un alimento che a tutti gli effetti si può considerare un integratore alimentare. Utilizzato sia nell’alimentazione vegana che […]
Come spesso accade si ha voglia di qualcosa di sfizioso, e così ho pensato di scrivere alcune ricette saporite per i nostri aperitivi casalinghi. Ingredienti della […]
Con questa ricetta prepariamo una semplice ricottina di anacardi che poi potrà essere utilizzata per preparazioni successive come polpette, hamburger… Gli ingredienti : 1 tazza grande […]
Per mangiare qualcosa di sfizioso non è necessario creare delle ricette così complicate, spesso bastano solo due ingredienti come nella ricetta che vi sto per proporre […]
Eccoci ancora qui con le mani in pasta !! Io e Miki abbiamo cucinato dei formaggini spalmabili con gli anacardi. Abbiamo pensato di prepararne un paio […]
La primavera è caratterizzata anche dalla comparsa delle ortiche nei campi. E con le foglie di questa pianta ho voluto realizzare un pesto gustoso e verdissimo. […]