Argomento alquanto complicato. Il grano che ci provoca l’intolleranza al glutine ha un nome ben preciso si chiama GRANO CRESO. Tanti tanti anni fà esisteva un […]
Il LIMONE ha origini antichissime (4000 anni)..coltivato inizialmente in Cina poi lo troviamo in Medio Oriente…sud Europa..per poi giungere in America.. Il limone è considerato nella […]
Lo scopo della valutazione antropometrica è quello di descrivere la composizione corporea attraverso metodi e modi semplici. Per misurazione antropometrica (termine greco) intendiamo la misurazione di […]
E perchè non iniziare la giornata con un bel centrifugato di PAPAYA? Concentrato di acqua,carboidrati,vitamine e sali minerali,ha proprietà nutritive e protettive…poche calorie e tante fibre..e […]
Iniziamo con il risvegliare il metabolismo per bruciare un pò più velocemente le calorie…come? aiutando l’organismo a digerire meglio..con le PIANTE : ROSMARINO – Tè VERDE […]
NOCI : Frutto antico di origini asiatiche,indicato nelle diete vegetariane grazie al suo conuto di proteine,vitamine,fosforo,ferro,calcio,potassio,zinco,rame ( tutti elementi che si trovano solitamente nelle carni )ricche […]
LE FIBRE..sono dette anche “spazzine ” perchè hanno il compito di ripulire l’organismo. Una funzione importantissima che svolgono è quella di raccogliere l’acqua e indirizzarla dove […]
Ne esistono molte di leggende ma quella che sembra essere la più veritiera e anche la più fantasiosa, risale probabilmente al lontano 1574. Secondo un manoscritto […]