Kudzu e Umeboshi la bevanda che migliora il mal di testa e le problematiche dell’appararto digestivo
28/04/2020Mal di testa .. stop! con l’alimentazione
29/04/2020Uno dei rimendi macrobiotici per migliorare il mal di testa di tipo Yang, che solitamente si sviluppa a livello di fronte, occhi e tempie.
Ingredienti
- polpa di mezza prugna umeboshi
- salsa di soia (shoyu — tamari se siete celiaci)
- Tè Bancha o tè Kukicha
Preparazione
- Prepariamo il tè bancha o kukicha
- Facciamo poi bollire pochi minuti una prugna umeboshi (o un cucchiaino di purea di umeboshi) in una tazza del tè che abbiamo preparato
- aggiungiamo qualche goccia di shoyu (o tamari per i celiaci ) e sorseggiamo caldo.
Note
- Non utilizzare per più di 3-4 giorni
- Questo tipo di preparato non è indicato per i bambini
