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Ume-sho-bancha il rimedio contro il mal di testa

Uno dei rimendi macrobiotici per migliorare il mal di testa di tipo Yang, che solitamente si sviluppa a livello di fronte, occhi e tempie.

Ingredienti

  • polpa di mezza prugna umeboshi
  • salsa di soia (shoyu — tamari se siete celiaci)
  • Tè Bancha o tè Kukicha

Preparazione

  • Prepariamo il tè bancha o kukicha
  • Facciamo poi bollire pochi minuti una prugna umeboshi (o un cucchiaino di purea di umeboshi) in una tazza del tè che abbiamo preparato
  • aggiungiamo qualche goccia di shoyu (o tamari per i celiaci ) e sorseggiamo caldo.

Note

  • Non utilizzare per più di 3-4 giorni
  • Questo tipo di preparato non è indicato per i bambini