GHIACCIOLI FLOREALI CON O SENZA FRUTTA

Anche oggi ci rinfrescheremo parlando di ghiccioli e li renderemo gustori e simpatici inserendo i petali dei fiori.

Basta far attenzione a non esagerare con le quantità perchè i petali dei fiori hanno un’elevata concentrazione di vitamine. Inoltre se non sono coltivate da voi personalmente chiedete sempre al vostro rivenditore di fiducia se le piante sono state trattate con pesticidi (prodotti da evitare assolutamente).

Di seguito alcuni esempi di fiori commestibili.

Fiori di mela,
Fiori d`arancio- di limone
Fiori del ciliegio 

Fiori di carciofo 

Fiori della Borragine
Fiori di basilico 

Fiori di Malva
Fiori di Begonie
Fiori di Gladioli
Fiori di Girasoli 

Fiori di Viole
Fiori di Salvia
Fiori di Timo
Fiori di Rose
Fiori di zucca
Fiori di Hibiscus
Fiori di Lavanda
Fiori di Jasmin
Fiori di cipolle
fiori di violetta
Fiori di Calendula
Fiori di menta
Fiori di Rosmarino
Fiori di Maggiorana
Fiori di rucola
Fiori di Sedano
Fiori di Primula
Fiori di Phlox
Fiori di cammomilla
Fiori di Aneto
Fiori di Dalie
Fiori di Crisantemi
Fiori della passione
Fiori di finocchi
Fiori di Sambuca
fiori di Coriandolo
Fiori di Porro
Fiori di pelargonie
Fiori di Garofani
Le mimose
I Gladioli
Fiori delle margheritine da campo

Ingredienti :

Acqua
Miele
Pesca

Lamponi
Ribes
Succo limone

Fiori secchi
Petali freschi e lavati
(di fiori commestibili)

Procedimento :

In un piccolo tegame mescolate l’acqua con il miele e con i petali. Appena il miele si scioglie, rimuovete il tegame dal fuoco e versate lo sciroppo in una ciotola a raffreddare e riposare per 1 ora.

Se poi utilizzate la frutta…..

Mettete insieme la frutta e il succo di limone nel frullatore. Frullate e filtratela in un colino.
Aggiungete lo sciroppo freddo . Mescolate. Versate in uno stampo per ghiaccioli (o in un bcchierino di plastica)inserite i bastoncini e mettete in freezer finchè non si solidifichino.

Se invece non utilizzate la frutta….

Versate l’infuso negli stampini da ghiacciolo e riponeteli in freezer per 1 ora, senza chiuderli con lo stecchino, in seguito tirateli fuori e inserite i petali freschi e precedentemente lavati, a questo punto potete richiudere con i bastoncini fino a che il composto non sarà solido.