FIBRE

FIBRE
Oggi parliamo di FIBRE….
Argomento ormai conosciuto..ma spesso sottovalutato

Scopriamo insieme perchè ne abbiamo bisogno…e dove possiamo trovarle.
Poi..ditemi la vostra

PERCHE’ NE ABBIAMO BISOGNO?

Nonostante ce lo ripetano fino alla noia, le fibre sono molto importanti per la nostra salute. Mangiare la corretta quantità di fibre, aiuta a prevenire il diabete di tipo 2, certi tipi di cancro e malattie cardiache. La ricerca suggerisce inoltre che il consumo di cibi ricchi di fibra favorisce l’accelerazione della perdita di peso incrementando il senso di sazietà dopo un pasto.
Inoltre consumare i 30 gr di fibra giornalieri consigliati dalle linee guida italiane,con il consumo adeguato di acqua, si favorisce la buona peristalsi intestinale, contrastando la stitichezza.

DOVE LE TROVIAMO?

Le fibre sono in tutti i cibi a base vegetale, frutta e verdura, meno questi sono lavorati e più fibra contengono: giusto per capire, una mela di medie dimensioni contiene circa 3 grammi di fibra, se la centrifughiamo, il succo prodotto ne contiene ZERO.
Possiamo facilmente aumentare il nostro apporto di fibre scegliendo almeno un alimento ricco di fibre per ciascun pasto e snack: per esempio fiocchi d’avena, crusca o cereali integrali al mattino; sempre una porzione di verdura a pranzo e a cena; un frutto per gli snack di metà mattina e metà pomeriggio.