CETRIOLI

CETRIOLI !!

Scopriamo insieme perchè i etrioli sono una verdura formidabile!

PROPRIETA’ :

– antiossidanti
– anti-infiammatorie
– anti-tumorali
– ricco di vitamina C
– betacarotene e manganese
– idratante
– digestive
– riequilibratore di pressione
– benefico contro la gotta
– benefico contro i reumatismi
– benefico per i diabetici
– riduce il colesterolo
– un valido aiuto contro i calcoli
– ricco di vitamina B

 

CURIOSITA’ :

I cetrioli contengono dell’acqua di vegetazione che li rende spesso amarognoli.
Per eliminare l’amaro c’è un metodo infallibile : una volta tagliate le due estremità del cetriolo, prendetene una, immergetela nel sale fino (si può anche fare senza sale) e strofinatela sull’estremità dalla quale l’avete tolta. Strofinando con movimenti circolari, dopo qualche secondo vedrete formarsi una piccola quantità di schiuma tutta intorno: togliendo la schiuma, avrete eliminato la sostanza amara contenuta del cetriolo.

SONO DISPONIBILI :

Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre