Insalata saporita di ceci
20/12/2019Torta di carote
30/01/2020
Dicono che anche noi siamo fatti della stessa sostanza di cui sono fatti i sogni.
Io in questo sogno ci ho messo l’anima ed il cuore e ci ho creduto con tutta me stessa.
Domenica 17.11.2019 ho concluso il Master “La Longevità in Salute”
Con la Tesi : “Nutrizione nel Paziente Gastrectomizzato”. Da qui la conclusione di un Master ma l’inizio di una grande avventura.
Questo Master lo dedico prima di tutto a me, perché è l’esperienza che sognavo di fare da tempo, ma con il cuore ringrazio la mia famiglia che mi ha sostenuto senza esitare, i preziosi docenti che ci hanno accompagnato in questo viaggio di conoscenza con grande professionalità ed umanità.
Un ringraziamento particolare e di cuore al Professor Berrino, perché è grazie a lui che ho capito che persona e professionista voglio essere nei confronti dei miei pazienti e nei confronti della Vita.
Un grazie a tutti i miei compagni di viaggio, a cui forse ho dedicato poco tempo, ma che assicuro porto nel cuore con un ricordo speciale per ognuno di loro.
Un grazie a tutte le persone che ci hanno coordinato con amore e passione affinché questo percorso riuscisse nel miglior modo possibile.
Francesca Maria Rapisarda, Alessandra Baruffato.

Un grazie immenso allo staff della cucina della Mausolea dove ho lasciato un pezzo di cuore, perché con i loro piatti, la loro allegria ed il loro essere speciali hanno nutrito non solo il nostro corpo e la nostra salute, ma anche la nostra anima.
Simonetta Barcella, Monia Talenti, Sonia Catenacci, Taeko

Un grazie doveroso ai miei pazienti, perché loro sono il motore che fa funzionare il mio ambulatorio e sono la ragione che mi permette di andare avanti ogni giorno e di affrontare a testa alta ogni difficoltà che trovo sul mio cammino, ma gioendo anche di tutte le cose belle che la mia professione mi regala.
GRAZIE !!



