
UOVA FANTASIE DI BOSCO
02/09/2015
Colazione con gallette di riso e quinoa
25/10/2015Il 15 ottobre si celebra la Giornata mondiale per l’igiene delle mani, che nasce grazie alla Global Public-Private Partnership for Handwashing, una coalizione internazionale di più enti pubblici e privati che lavorano assieme con il fine di promuovere la detersione delle mani con l’utilizzo del sapone. La Global Public-Private Partnership for Handwashing riconosce l’igiene delle mani come pilastro fondamentale per la salute pubblica internazionale.
Perchè lavarsi le mani
Con le mani facciamo mille e più operazioni ed inevitabilmente veniamo in contatto con materiali o altre persone che possono essere infette: provate a pensare quando entrate in un ospedale, per quanto ben pulito è pur sempre frequentato da molte persone, la maggior parte delle quali sono ammalate, quando per esempio ci appoggiamo ad uno scorrimano percorrendo le scale o spostiamo una sedia quando andiamo a trovare un nostro caro, in quel momento entriamo in contatto con batteri o anche virus depositati da altre mani.
Le mani così come le usiamo per eseguire le varie attività di tutti i giorni, le portiamo sempre inevitabilmente a contatto con le nostre mucose: quando mangiamo, quando, anche se non si dovrebbe, ci si mangi una pellicina delle dita, quando si porti alla bocca la biro che stiamo usando, oppure quando ci sfreghiamo gli occhi e così via.
Nel momento del contatto con la bocca o con le mucose gli eventuali ospiti indesiderati presenti sulle nostre mani entrano nel nostro corpo pronti a fare danni.
Lavandoci correttamente le mani, riduciamo il rischio di infezioni fino al 40%
Quando lavarsi le mani
Sempre prima di mangiare o bere, sia questo un normale pasto (colazione, pranzo e cena) sia questo uno spuntino, oppure un aperitivo tra amici.
Se si maneggiano alimenti crudi è importante lavarsi successivamente le mani, questi possono veicolare cariche batteriche con le quali potremmo contaminare anche altri alimenti e di conseguenza intossicare noi e chi con noi assaggerà i nostri piatti.
Prima e dopo avere accudito ferite, cambiato e deterso i nostri bambini. Dopo aver frequentato luoghi affollati: mezzi pubblici, supermercati, cinema, etc.
Soprattutto prima e dopo essere andati in bagno!!
Insomma lavarsi le mani è importante ovunque e in qualsiasi situazione lo si consideri necessario.
Come lavarsi le mani
Per lavarsi le mani è importante usare il sapone e l’acqua corrente: in questo modo possiamo diminuire drasticamente la carica batterica sulle nostre mani.
Nel caso non avessimo la possibilità di avere acqua e sapone, sono presenti sul mercato diversi presidi in gel o soluzione alcolica che possono essere utilizzati in caso di necessità ed emergenza.





