LA GELATO…MERENDA

Spesso si consiglia di fare almeno un paio di spuntini al giorno (metà mattina e metà pomeriggio) con della frutta…ma poi mangiare sempre e solo frutta diventa anche un pò monotono..quindi perchè non reinventare un pò l’idea di spuntino?
Spesso io consiglio di fare gli SMOOTHIE MERENDA!

Cos’è lo SMOOTHIE ?
Lo SMOOTHIE è una bevanda vitaminica a base di frutta e verdura, una purea fresca di consistenza liquida, preparata con il frullatore.
Usare la frutta fresca e quella secca,si possono utilizzare anche le verdure e le erbe aromatiche.
In base alla consistenza che vuoi dare al tuo smoothie, puoi aggiungere dello yogurt per ispessire o, al contrario, del latte o latte vegetale (di soia, di riso, di mandorle) o delle spremute di frutta, thè verde o tisane per renderlo più liquido.
Si possono aggiungere anche complementi alimentari naturali (guaranà, ginseng, miele, acqua di fiori d’arancio..)
Si scelgono gli ingredienti, si mettono nel frullatore e si mixa.

Vorrei proporvi un esempio di SMOOTHIE-MERENDA..particolare!

Ingredienti:
125 gr Yogurt magro
100 gr Frutti di bosco
15 gr Mandorle tritate / cereali

Kcal 155

Procedimento:

Mixare il tutto in un frullatore ad immersione..e quando sarà tutto amalgamato decidere se la consistenza soddisfa i nostri gusti oppure no…
in alternativa se lo vogliamo un pò più liquido aggiungeremo un pò di tisana gusto a piacere, frulleremo nuovamente e poi???
possiamo decidere di versare il composto in un bicchiere e gusarci la bevanda..
oppure
possiamo decidere di mettere il composto in un bicchiere..inserire un bastoncino da gelato, riporre il composto in freezer, lasciarlo solidificare e una volta pronto gustarci un buonissimo SMOOTHIE-GELATO-MERENDA!!

Ricordate gli smotthie sono dei mix di prodotti che possono rispecchiare i vostri gusti..basta giocare un pò con le combinazioni e con gli ingredienti ed ogni giorno potrete preparare spuntini sempre diversi … ricchi di vitamine e nutrienti importanti senza rinunciare al gusto!!