life Archivi - https://www.dietistacremona.it/tag/life Dieta per dimagrimento, dieta ricostituente, dieta in supporto a patologie, educazione alimentare e consigli su ricette dietetiche per star meglio con l'alimentazione e la spesa di tutti i giorni. Fri, 09 Apr 2021 15:13:51 +0000 it-IT hourly 1 Ceci speziati https://www.dietistacremona.it/ceci-speziati-20191260328.html Thu, 19 Dec 2019 18:39:32 +0000 https://www.dietistacremona.it/?p=60328 Che ne dite, vi va se ci facciamo un ape sfiziosetto? ? Ingredienti 2 barattoli di ceci precotti (400 g) 1 cucchiaio colmo di farina mais fioretto Pizzico di sale Paprika affumicata (o […]

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]]> Che ne dite, vi va se ci facciamo un ape sfiziosetto? ?

Ingredienti

  • 2 barattoli di ceci precotti (400 g)
  • 1 cucchiaio colmo di farina mais fioretto
  • Pizzico di sale
  • Paprika affumicata (o spezie preferite)
  • Pepe q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • olio extra vergine di oliva

Procedimento

  • Preriscaldate il forno a 200° funzione ventilato e ungete leggermente una teglia antiaderente
  • Sciacquate i ceci e asciugateli bene con carta assorbente. (Questa operazione è importante perché eviterete che l’umidità rallenti la cottura croccante)
  • Metteteli in una ciotola, unite la paprika affumicata, un pizzico di pepe, il sale, le vostre spezie preferite, la farina mais fioretto, mescolate bene
  • Distribuiteli in uno strato unico sulla teglia (non mettete carta forno). Distribuite sopra l’olio, mescolate
  • Fate cuocere per 30 minuti muovendo la teglia a metà cottura. Gli ultimi 3-4 minuti azionate il grill
  • Caldi sono irresistibili ma anche freddi sono ottimi

Nota

?Una volta freddi si conservano in contenitore ermetico per 2 giorni ma vi assicuro. . . non dureranno!!!?

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