Ingredienti

• 1 scatola di ceci in salamoia oppure 240 gr di ceci precedentemente ammollati e lessati
• 4 cucchiai di crema di nocciole tostate o Crema di mandorle (finestra sul cielo o Damiano organic)
• 1 cucchiaio di sciroppo d’acero (opzionale)
• Qb Cioccolato fondente

Prepariamo le praline

• Uniamo nel frullatore i ceci, la crema di nocciole o mandorle, lo sciroppo d’acero e frulliamo tutto molto bene. Devi ottenere un impasto bello compatto
• Ora prendiamo l’impasto e formiamo delle palline che metteremo a riposare in frigorifero per una mezz’oretta.
• Nel frattempo sciogliamo a bagnomaria o nel microonde il cioccolato fondente
• Poi riprendiamo le palline che tufferemo nel cioccolato fondente fuso e poi di nuovo a riposare in frigorifero per almeno mezz’ora.

Dolcetto pronto !!

Semplice, sano e ricco di gusto.

L'articolo Praline ai ceci e cioccolato proviene da Dietista Paola Chiari - Cremona.