AZZURRO

– Posizionare le uova sul fondo di una pentola,in cui unirete dei CAVOLI VIOLA affettati,aggiungere dell’ acqua e aceto fino a coprire le uova e il cavolo e far bollire per 15 minuti.

– Togliete le uova e ponetele in una ciotola, filtrare il liquido attraverso un colino e versare il liquido filtrato nella ciotola con le uova .

– Coprire e conservare in frigorifero per una notte così da rendere il colore più intenso .

– Togliere dal liquido e conservare in frigo .

VIOLA

– Posizionare le uova sul fondo di una pentola,in cui unirete il SUCCO D’UVA VIOLA ,aggiungere dell’ acqua e aceto fino a coprire le uova e far bollire per 15 minuti.

– Togliete le uova e ponetele in una ciotola, filtrare il liquido attraverso un colino e versare il liquido filtrato nella ciotola con le uova .

– Coprire e conservare in frigorifero per una notte così da rendere il colore più intenso .

– Togliere dal liquido e conservare in frigo .

GIALLO

– Posizionare le uova sul fondo di una pentola,in cui unirete la CURCUMA,aggiungere dell’ acqua e aceto fino a coprire le uova e far bollire per 15 minuti.

– Togliete le uova e ponetele in una ciotola, filtrare il liquido attraverso un colino e versare il liquido filtrato nella ciotola con le uova .

– Coprire e conservare in frigorifero per una notte così da rendere il colore più intenso .

– Togliere dal liquido e conservare in frigo .

Per il colore giallo si può utilizzare anche

MARRONE

– Posizionare le uova sul fondo di una pentola,in cui unirete del CAFFE’ ,aggiungere dell’ acqua e aceto fino a coprire le uova e far bollire per 15 minuti.

– Togliete le uova e ponetele in una ciotola, filtrare il liquido attraverso un colino e versare il liquido filtrato nella ciotola con le uova .

– Coprire e conservare in frigorifero per una notte così da rendere il colore più intenso .

– Togliere dal liquido e conservare in frigo .

ROSSO

Per il colore rosso si può possono utilizzare il succo del melograno, delle barbabietole rosse, delle fragole, dei frutti rossi.

ARANCIONE

Ottenuto dal succo delle carote.

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• Idratante
• Dissetante
• Energetico
• Antiossidante
• Rinfrescante
• Drenante
• Antidepressivo
• Ideale per chi soffre di osteoporosi per il contenuto di potassio e fosforo
• Ideale per chi soffre di pressione e per gli sportivi per il contenuto di potassio
• Ideale per l’abbronzatura perchè ricco di carotenoidi che ne regalano il tipico colore rancione
• Ipocalorico ma non per tutti..gli zuccheri che contiene sono poco indicati per i diabetici.

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