AZZURRO

– Posizionare le uova sul fondo di una pentola,in cui unirete dei CAVOLI VIOLA affettati,aggiungere dell’ acqua e aceto fino a coprire le uova e il cavolo e far bollire per 15 minuti.

– Togliete le uova e ponetele in una ciotola, filtrare il liquido attraverso un colino e versare il liquido filtrato nella ciotola con le uova .

– Coprire e conservare in frigorifero per una notte così da rendere il colore più intenso .

– Togliere dal liquido e conservare in frigo .

VIOLA

– Posizionare le uova sul fondo di una pentola,in cui unirete il SUCCO D’UVA VIOLA ,aggiungere dell’ acqua e aceto fino a coprire le uova e far bollire per 15 minuti.

– Togliete le uova e ponetele in una ciotola, filtrare il liquido attraverso un colino e versare il liquido filtrato nella ciotola con le uova .

– Coprire e conservare in frigorifero per una notte così da rendere il colore più intenso .

– Togliere dal liquido e conservare in frigo .

GIALLO

– Posizionare le uova sul fondo di una pentola,in cui unirete la CURCUMA,aggiungere dell’ acqua e aceto fino a coprire le uova e far bollire per 15 minuti.

– Togliete le uova e ponetele in una ciotola, filtrare il liquido attraverso un colino e versare il liquido filtrato nella ciotola con le uova .

– Coprire e conservare in frigorifero per una notte così da rendere il colore più intenso .

– Togliere dal liquido e conservare in frigo .

Per il colore giallo si può utilizzare anche

MARRONE

– Posizionare le uova sul fondo di una pentola,in cui unirete del CAFFE’ ,aggiungere dell’ acqua e aceto fino a coprire le uova e far bollire per 15 minuti.

– Togliete le uova e ponetele in una ciotola, filtrare il liquido attraverso un colino e versare il liquido filtrato nella ciotola con le uova .

– Coprire e conservare in frigorifero per una notte così da rendere il colore più intenso .

– Togliere dal liquido e conservare in frigo .

ROSSO

Per il colore rosso si può possono utilizzare il succo del melograno, delle barbabietole rosse, delle fragole, dei frutti rossi.

ARANCIONE

Ottenuto dal succo delle carote.

L'articolo SEGNAPOSTO PASQUALI proviene da Dietista Paola Chiari - Cremona.