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In primo piano

  • Tumore e le sue cellule impazzite

    Scopriamo insieme di cosa si tratta e qual’è il cibo che lo nutre e fortifica. Tumore! Vi siete mai chiesti di cosa si tratta? Io si, di continuo, da quando ho deciso di intraprendere la strada di approfondimento dell’approccio nutrizionale in ambito oncologico. Direi, facciamo un passo indietro e iniziamo vedendo qual’è la natura del » Continua

  • Protocollo C3.6, fondamentale il controllo di Zucchero e glicemia

    Uno dei pilastri fondamentali su cui basa il ProtocolloC3.6™ è il mantenere i livelli di glicemia nel sangue nei parametri ottimali. Questo perchè sappiamo che continue fluttuazioni di glicemia ed insulina, creano una serie di danni che nel lungo termine posso dar origine a: difficile controllo del peso sovrappeso e obesità insulinoresistenza (bassa sensibilità cellulare » Continua

  • Mal di testa .. stop! con l’alimentazione

    Anche voi soffrite di mal di testa? allora state leggendo l’articolo che fa per voi. La cefalea è una delle più frequenti patologie del sistema nervoso. La WHO (World Health Organization) ha stabilito che l’emicrania da sola è al 19° posto tra le causa di disabilità. Secondo la MTC (Medicina tradizionale Cinese) la testa rappresenta » Continua

  • Sistema Immunitario e Alimentazione

    Sono nel mio ambulatorio di Cremona e da quasi un mese siamo alle prese con COVID-19 (o meglio conosciuto come Coronavirus o Virus con la corona) Si avete capito bene, Cremona è la mia città e questa situazione è arrivata inaspettata. Questo virus era in Cina e ci sembrava così lontano che mai avremmo pensato » Continua

  • Calcoli renali e rimedi macrobiotici

    Nella Storia Pensate, le calcolosi renali risalgono già a migliaia di anni fà. Nel 4800 a.C (circa 7000 anni fà), molto prima dell’epoca dei Faraoni, si fece la scoperta di un calcolo in una mummia egiziana di un individuo di giovane età. Nell’ antichità, quando un calcolo veniva asportato, lo si conservava come amuleto portafortuna » Continua

Di cosa mi occupo

Menu speciali

Collaboro con mense scolastiche per l’elaborazione di menu speciali

Educazione Alimentare

EDUCAZIONE ALIMENTARE

Non elaboro semplicemente una dieta, ma insegno a nutrirti in modo corretto.

Alimentazione-Dieta-Incontri-Formativi

INCONTRI FORMATIVI

La corretta alimentazione si deve imparare fin da piccoli, per questo organizzo incontri di sensibilizzazione nelle scuole dell’infanzia con i genitori dei bambini

Gli ultimi articoli

VELLUTATA DI CECI E FUNGHI TRIFOLATI

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17/03/2023 Ogni volta che cucino fagioli, mi torna alla mente il celebre film 𝗟𝗼 𝗰𝗵𝗶𝗮𝗺𝗮𝘃𝗮𝗻𝗼 𝗧𝗿𝗶𝗻𝗶𝘁𝗮̀ co... » Leggi

BISCOTTO NOCCIOLOSO

16/03/2023 Il biscotto che fa bene al cuore Vuoi un biscotto per la colazione o da gustare come spuntino con una tazza di tè caldo e che faccia bene a noi e al ... » Leggi

Zuppa di lenticchie, cavolo nero e olive

15/03/2023 Stasera la zuppa calda di lenticchie, olive e cavolo nero, era proprio quello che mi serviva.Avevo freddo, ero stanca e con il cervello in piena attiv... » Leggi

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Dietista Paola Chiari
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